♡作りたてでもとろ～りなコクありカレー♡
ｘｘｘめろｘｘｘ
作り方
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バターをフライパンに溶かし、玉ねぎをあめ色になるまで根気良～く炒める。
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今回は小エビも追加しています。
材料を揃えます。
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3
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サラダ油で、お肉を炒めて色が変わってきたらジャガイモも投入。
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4
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ジャガイモに油が回り、数ミリ火が通った感じになってきたら、小エビ・にんじん投入して、炒める。
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5
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水を加え、ローリエを入れて、沸騰させる。
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7
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必ず、火を止めてからカレールーを割りいれて溶かす。
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8
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炒め玉ねぎと、ソース・焼肉のタレ・チャツネを投入！
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今回使用したもの。
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弱火で、煮込みます。
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『クックパッド社員の名刺の秘密』に載せていただけました❤
サービスデザイン部K.K様有難うございます❤
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コツ・ポイント
急がずに、ゆっくり煮込むとお肉って本当に柔らかくなるんですね(*^_^*)・・・いまさらですが・・・。
ようやく自分の好きなカレーライスを作ることができた～～！！って感じです(*^_^*)
ようやく自分の好きなカレーライスを作ることができた～～！！って感じです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
『炒め玉ねぎ』の美味しさに、今頃気づいて・・・
ｘｘｘめろｘｘｘ
