五目豆

Name: 五目豆
Ingredients: ひじき 15g; 油揚げ 1枚; にんじん 1/3本; 大豆 1パック; こんにゃく 1/2枚; 調味料; 水 400cc; だしの素 4g; みりん 大4; 砂糖 大2,5; 醤油 大4

Description

ふつうの五目豆ですが、ちょっと味が濃いです。私はちょっとずつ減らして作ってます。

sr86ofas

材料

15g

1枚

1/3本

1パック

1/2枚

■ 調味料

水

400cc

だしの素

みりん

大4

砂糖

大2,5

醤油

大4

作り方

1

ひじき→30分水で浸す。　
油揚げ→油抜き。
こんにゃく→湯通し。
にんじん千切り
2

炒める順番①にんじん②ひじき③こんにゃく④油揚げ⑤大豆
3

調味料を入れる順番①水②だし③みりん④砂糖⑤醤油
4

冷凍したい場合には、こんにゃくを省いてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです。

レシピID : 1374065 公開日 : 11/02/27 更新日 : 11/03/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2011年4月13日

初れぽ

gyogyoum

初五目煮☆濃いめで汁だくできました3日後も美味ですthanks!

作者コメントを見る

お好みの味でよかったです♪れぽ、ありがとうございます！

つくれぽを書く

五目豆

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート