☆｡鮭のちゃんちゃんホイル焼き｡☆
ハニー＊ハニー
作り方
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鮭は水気を拭き、取れる骨を取り除く。●の調味料をしっかり合わせておく。
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長めに出したアルミホイル（４０～５０ｃｍほど）の中心１／３ほどに半量のバターを塗り、薄く塗れたらバターをよけておく。
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お皿に、バターを塗った部分が底になるように③のアルミを置き、②の鮭を乗せる。
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④の上にキャベツ、もやし、ピーマン、人参、玉ねぎの順に重ねて、最後に③でよけておいたバターの残りを乗せる。（野菜は半量）
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⑤に②の●調味料の半量をかける。
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こんな感じです。
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これをアルミで包みます。水が入らないように、しっかりと口を閉じます。
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もう一つ同じものを作り、フライパンに入れ、２ｃｍ程の高さまでお湯を入れて、ふたをして１２分蒸し焼きにする。
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アルミを外にくるんと開いて完成です☆お好みで一味をかけて！
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＊＊→おまけ＊＊
食べかけで失礼します∑（゜∀゜）こんな感じでよく野菜と鮭とみそを混ぜて召し上がれ☆
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食べ終わったらくしゃっと丸めてポイッヽ(´ー｀)ノ 楽ちんです☆
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④のお皿は、こんな感じで横長で、少し深さのあるお皿がオススメです◡‿◡♥
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コツ・ポイント
食べるときにしっかりと混ぜてから食べること。アルミはしっかりと閉じて、お湯が入らないように注意してください☆野菜はお好みで、キノコ、ニラ、ネギなんかも良く合いますよ～(*´▽｀)ノ
このレシピの生い立ち
実家ではホットプレートでど～ん！と作っていたちゃんちゃん焼き。食べたいけど、片付けがめんどくさい。。。ってことでホイル焼きにしてみました☆
ハニー＊ハニー
