安いっ♪簡単☆ささみの鶏じゃが

安いっ♪簡単☆ささみの鶏じゃが

Description

材料は超安上がり♪ そして調味料は2つだけ! 肉じゃがより断然鶏じゃがでしょ♪

材料 (3)

じゃがいも
4個
人参
1/2本
筋なしささみ
2本
しめじ
1/2パック
サラダ油
大さじ1
300cc
小さじ1弱

作り方

1

じゃがいもは皮をむき一口大に切り水につけておく。(少し小さめサイズを使ったので1個につき3〜4等分に切りました)

2

人参は皮をむき1cm幅の半月切りにします。しめじはいしづきを切り落としておきます。

3

ささみは2cm幅くらいに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも・人参を炒めます。

4

2〜3分炒めたらしめじ・ささみを加え炒めます。ささみの色が変わったら水とほんだしを入れます。

5

アルミホイルで落とし蓋をし5分くらい煮ます。めんつゆを加え落とし蓋をしてさらに5分煮ます。

6

器に盛りラップをして放置しておきます。食べる前にレンジ500Wで3〜4分温めて召し上がってください♪

7

写真

えまっちママちゃんが薩摩揚げ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

コツ・ポイント

冷めてく間に味が染み込んでいくのですぐ食べるよりは数時間放置した方がオススメ。暖かい時期はあら熱が取れたら冷蔵庫で保管した方が食品のいたみの心配はありません。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた煮物。うちは肉じゃがより鶏じゃがの方が定番でした。
レシピID : 1375807 公開日 : 11/03/01 更新日 : 14/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

16/08/13

写真

しめじ無く玉ねぎで謝(・・;)とっても優しいお味で美味♡

マラガの空

こちらもお試しとっても嬉しいです!レポお届け有難う♪

15/11/09

写真

ギトギトしてなくて美味しかった!ささみ良いね♪ごちそうさま^^♡

みっくママ

10人目の女神様有難う!人参の飾り切りが素敵すぎー!有難う♪

15/07/28

写真

HALちゃんおひさ♫リピだよ!ささみヘルシーでいいよねあと1人~

龍青空ママ

お久し振り♪いつも日記楽しく読ませてもらってるよ!有難う♪

15/06/16

写真

お芋少…スミマセン☆鶏じゃが美味最高です♪あと1人ですね♪

カルン

う、美し過ぎる!美レポ有難う!コメ返ちょっとお待ちください