炊飯器が作ってくれる☆エビピラフ♪
作り方
-
-
2
-
お米を研いで、お釜に入れ、3合のメモリまで水を入れる。そこへ、1の材料を入れ、普通に炊く。
-
-
-
3
-
炊き上がりにバターを入れて、混ぜる。出来上がり☆
-
-
-
4
-
保温を切ります。
ずっと保温しておくと、べたつくので、気をつけて♪
-
-
-
5
-
器に盛り、あればパセリをふりかけ、いただきます。
-
-
-
6
-
コンソメは1合につき1個です。
私は写真のマギーのビーフコンソメスティックで作るのが好き♪この場合1合で2個使用です☆
-
-
-
7
-
これは、トマト1個の角切りを一緒に炊いたもの。
-
-
-
8
-
多めに作って、お弁当にもいいですよ☆
7をお弁当用に丸めたら、こんな感じになります。
H23.4.28追記しました。
-
コツ・ポイント
うちの米だと、研いでからすぐ炊くと、とってもおいしいピラフができるのですが、もし硬いのが気になるようでしたら、少し時間をおいてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷凍むきエビとコンソメを入れたら、おいしそうだと思って、炊いてみたのが、きっかけ。