だし汁じゅわ♡がんもと高野豆腐のみぞれ煮

<下準備>
鍋に湯を沸かし、がんもを数分ゆでて油抜き　ざるにあげておく

・人参は、一口大に切る
・小松菜は、葉と軸にわけ、ざく切り
・大根おろしを作り、ざるにあげ軽く水気をきる

鍋にだし汁を沸かし☆印で調味。
人参・がんも・高野豆腐を入れ、落としぶたをし、中火で人参がやわらかくなるまで煮る

がんもが大きい場合は、一口大に切り、器に盛り付て、七味唐辛子をふれば
できあがり☆