甘辛☆やりイカの煮物
Description
お店で『ボイルやりイカ』を見つけたら
ぜひ作ってほしい甘辛煮♪
子持ちのイカもたまにいて、
その卵も美味しいですよ~。
ぜひ作ってほしい甘辛煮♪
子持ちのイカもたまにいて、
その卵も美味しいですよ~。
材料
ボイルやりイカ(小さいもの)
12杯くらい
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆おろし生姜(チューブ)
小さじ1くらい
☆だし汁
300cc
作り方
コツ・ポイント
上記レシピは濃いめの味付けです。ご飯と一緒に食べてちょうど良い感じ。
調味料はお好みで調節してくださいね。
調味料はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
母に習った料理です。
『ボイルやりイカ』(全長7~8cmくらいの小さなもの)が売っていたら作ってみてください。
『ボイルやりイカ』(全長7~8cmくらいの小さなもの)が売っていたら作ってみてください。
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