【農家のレシピ】簡単☆手抜きナムル

【農家のレシピ】簡単☆手抜きナムルの画像

Description

野菜を茹でて、タレにからめるだけ。ご飯の上に焼き肉と一緒にのせてビビンバに。スープをかけてクッパになりますよ。

材料

1袋
50g
ホウレンソウ又は小松菜
50g
50g
【A】
ごま油
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1.5
コチュジャン
小さじ1
大さじ2
にんにくすりおろし
1片分
1つまみ

作り方

  1. 1

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    大根とにんじんは千切り、ほうれん草は1センチ幅に切ります。もやしは洗って水をきっておきます

  2. 2

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    鍋にたっぷりの水と、人参、大根を入れ軟らかくなるまで煮て、もやしとほうれん草を入れ強火で1分煮てお湯をきっておきます

  3. 3

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    よく混ぜた【A】の中に湯きりした温かい②を入れよく混ぜ出来上がりです。

  4. 4

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    ご飯の上にナムルをのせ、わかめスープかけてどうぞ。

  5. 5

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    野菜を分けてご飯の上に乗せて、焼き肉とキムチを乗せた豪華バージョンです。

コツ・ポイント

根菜は水から茹でて下さいね。ホウレンソウや小松菜、もやしの茹で時間は1分程度で結構です。

このレシピの生い立ち

1つ1つ味付けするのが面倒なので、全部一緒に味を付けてビビンバにのせているナムルです
レシピID : 1392079 公開日 : 11/03/23 更新日 : 11/04/21

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (45人)
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○*sayaka*○
パパッとできて、彩りもキレイ☆幸せ♡また作りますね(^-^)
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3yury
ビビンバ丼にしました♪好みすぎるお味のナムルに感激です♡thx

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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☆ゆうこりんご☆
何回作ったかわかりません。子供達が翌日わかめスープかけるの大好き

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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yummy?
簡単に美味しく出来ました♪ピビンバにしたいです♪

つくれぽありがとう!また作ってね♪