☆｡我が家のどて煮　野菜たっぷり｡☆

＜下準備＞
うずらの玉子は茹でて殻を剥く。こんにゃくはあく抜きをして、他の食材が一口大に切る。

土鍋に白菜半分→大根・人参・里芋→こんにゃく→さつまあげ・ちくわ・うずらの玉子→残りの白菜の準備入れる。

みりん・砂糖を全体に回し入れて、蓋をして、弱火にかける。

味見をしながら、味噌や砂糖の量を調整してください。全体的にくたっとしてきたら完成です

お好みで一味を振って召し上がれ☆