キムチレタス炒飯

キムチとレタスは一口大に切る。
長ネギは、斜めに半分づつ切れ込みを入れて、みじん切りにする。

たまごをよく溶いて、ご飯を入れて、混ぜておく。

フライパンにバターを入れて溶かしたら、長ネギを少し炒め、キムチ、レタスの順で入れて、炒める。軽く炒めたら、ご飯を入れる。