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キムチとレタスは一口大に切る。長ネギは、斜めに半分づつ切れ込みを入れて、みじん切りにする。
たまごをよく溶いて、ご飯を入れて、混ぜておく。
フライパンにバターを入れて溶かしたら、長ネギを少し炒め、キムチ、レタスの順で入れて、炒める。軽く炒めたら、ご飯を入れる。
よくまぜながら炒める。ご飯がポロポロになってきたら、焼き肉のたれを回し入れ、さっと混ぜて火を止める。
ありがとう。バターの甘みがいい感じでしょ。のりがいいね。