☆鶏のカシューナッツ炒め☆の画像

Description

鶏とカシューナッツとお野菜を
オイスターソースがベースの甘酢あんで絡めました♪

材料 (2人分)

中1/2個
1/2本
2個
塩、胡椒
少々
サラダ油
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
小さじ1
★鶏がらスープの素(粉末)
大さじ1
大さじ1
★ゴマ油
小さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を2cm角に切り塩胡椒をして下味を付ける。

  2. 2

    写真

    玉葱、ピーマンは2cm角に切り、人参も2cmの薄切りにする。

  3. 3

    写真

    ★を全て混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を敷き、中火でカシューナッツを炒め、焼き色が付いたら取り出しておく。

  5. 5

    写真

    同じフライパンに鶏を中火で炒め、焼き色が付いたら人参、玉葱を加え炒める。

  6. 6

    写真

    玉葱が透き通ってきたら、ピーマン、カシューナッツを加え1分ほど軽く炒める。

  7. 7

    写真

    ★を加え、合わせたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    H23.11.24 
    話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま
    ありがとうございます☆

  9. 9

    写真

    H25.9.16 
    100人様にレポいただきました✿
    感謝です!
    有難うございます(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華料理のお店に行くと注文するカシューナッツ炒め。家でも作ってみました。
レシピID : 1416019 公開日 : 11/04/19 更新日 : 24/01/23

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