ほうれん草ときのこのサラダ
作り方
コツ・ポイント
白髪葱を作るときは、とにかく細く切り 氷水でしめるとクルリと丸くなります。今回は長葱の青い部分もぬめる部分を取り除き白髪葱と同じ要領で作ってます
このレシピの生い立ち
難しい味つけ無しに美味しいサラダを作りたいと思ってドレッシング一本のみを使い仕上げました。
ニンニクや胡麻油などドレッシングには、いろんな味が詰まっていて便利です。
ニンニクや胡麻油などドレッシングには、いろんな味が詰まっていて便利です。
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