茄子とオクラ、ささみのアーモンド和え
Description
アーモンドは身体に良いからおすすめです。
夏には特にピッタリのメニューだと思います。
夏には特にピッタリのメニューだと思います。
材料
(2人分)
3本
5本
1本
和辛子
小1と1/2
醤油
大1と1/2
20g
40g
お酢
大2
だし汁
大1と1/2
砂糖
大1と1/2
醤油
大2
作り方
コツ・ポイント
茄子は茹ですぎないように!
水気はきっちり絞る。
水気はきっちり絞る。
このレシピの生い立ち
アーモンドに最近こってます。
野菜を使って和え物がいいなあ。
野菜を使って和え物がいいなあ。