イカと蓮根のつけ揚げ風
Description
佐賀(呼子と白石)の地産地消メニュー。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
材料も作り方も簡単すぎ~・・・の割には、良い味出してますヨ。イカはするめいかでも冷凍ロールでも・・・。カッターが無い時はすり鉢ですったイカに、レンコンをすりおろして加えます。
このレシピの生い立ち
これで、料理コンテスト月間チャンピオンになりました。ちなみに賞品『専用鍋が2個付いたIH調理器』4万円相当をゲット(^^v
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