簡単タジン鍋～豚肉と野菜蒸し

キャベツ，モヤシ、玉ねぎの順にタジン鍋に重ねていく。

野菜を、山型に重ねたら、最後に、豚肉をのせる。

分量の水とお酒を回し入れ、蓋をして、弱火～中火で、１５分ほど蒸す。

鶏胸肉バージョン

貝柱もOK.鍋感覚で！白菜の場合、水控えてね。

お肉を野菜と野菜の間にサンドして、最後にお肉を①の様に盛ると、お肉増量できます。

ゴマだれ、みそだれにすると、韓国風味付けに！