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鶏ももは、一口くらいの大きさに切る。軽く塩をふる。フライパンに油をしき、皮目から、中弱火で焼いていく。
キャベツは、千切りにして水にはなす。ぱりっとしてきたら、ザルにあげ水気を切っておく。
こんがり色目がついてきたら、ひっくり返す。焼き目がついてきたら、酒・みりんを入れ中火にする。
沸騰してアルコールが飛んだら、砂糖・塩を入れて、濃度がつくまで煮詰める。醤油をいれ、味見をし、すりごまをいれ混ぜる。
お皿にキャベツを盛り、鶏とタレを♪最後に胡麻をぱらり＊
レポありがとうございます☺またぜひ作ってみてくださいね❗
レポありがとうございます。美味しそう～!リピお待ちしてます。
キャベツたっぷり美味しそう!!リピお待ちしてます(*^^*)
レポありがとうございます(^-^)また、お試し下さい～♪
トミトミトミー
トミトミトミー
