めんつゆで簡単♪卵の巾着煮
Description
♡つくれぽ100件感謝♡
市販のめんつゆで簡単にあと一品♪
半分に切ってお弁当にも♪
市販のめんつゆで簡単にあと一品♪
半分に切ってお弁当にも♪
meg526
材料
（２個分）
作り方
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1
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油揚げをキッチンペーパーで挟み、手のひらで全体をぎゅっと押し潰す。
※開きやすくするためと、油抜きを兼ねています。
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2
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１の油揚げを半分に切り、切り口からそっと広げて袋状にする。
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3
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２の油揚げをカップや小鉢などに口を広げて立てかけて、卵を割り入れて爪楊枝で留める。
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4
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★の材料を沸騰させてから、３の巾着を入れる。
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6
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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
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7
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8
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「朝食にも◎ほうれん草＆ベーコンエッグ巾着」
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9
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コツ・ポイント
・油揚げの油が気になる方は工程１で通常の油抜きをしてください。
・２倍濃縮のめんつゆを３倍に薄めています。濃さはお好みで。
・卵のかたさもお好みで。
・２倍濃縮のめんつゆを３倍に薄めています。濃さはお好みで。
・卵のかたさもお好みで。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを甘めにアレンジしました。
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meg526
