簡単！中華粥

米は研いで、Aに30分間つけておく。

鶏のささみは、筋を除き、薄いそぎ切りにし、塩コショウ少々をしておく。

土鍋または、厚手の鍋で①を強火にかけ、沸騰したら弱火で45分煮る。

器に盛りつけ、薬味を添える。