スチームケースでヘルシー酢鶏

鶏は一口大に切り、玉ねぎとシイタケは１ｃｍ位に切る。（いしづきも薄く切る。）しめじは、ばらして、にんじんは薄切りにする。

＊印の調味料を
すべて合わせておく。（味を見て、お好みに調整する。
野菜から水分が出るので、少し濃く）

スチームケースにすべてを入れて、レンジで６分。蓋を開けて、よく混ぜて更に３分加熱。味を見て薄かったら、加熱前に足すこと。