ポ○カみたいなポタージュスープの画像

Description

活力鍋(圧力鍋)で簡単スープ

材料 (4人分)

中3個
中1個
大さじ1
200cc
300cc
コンソメ
1と1/2個
鶏ガラスープのもと
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライスにし水にさらす。玉ねぎはざく切りにする。

  2. 2

    活力鍋にマーガリンと1を入れ軽く炒める

  3. 3

    2に水とコンソメと鶏ガラスープを入れ煮る。おもりが振れたら弱火で1分。(普通の鍋の時は具材が柔らかくなるまで)

  4. 4

    ブレンダーや漉し器などでなめらかにつぶす。

  5. 5

    4に牛乳を入れ塩で味を調える。(今回は2つまみ入れました)

コツ・ポイント

ジャガイモの大きさで水分や塩の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

お湯をそそいでできるポタージュスープの味を目指して作ってみました。
レシピID : 1455850 公開日 : 11/06/22 更新日 : 12/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつみ&なおみ
シンプルな味で、最高においしかったです。

最高なんてありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです