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レタスは一口大の大きさにちぎってお湯でさっと湯がく。ざるにあげ、冷水にさらして粗熱が取れたらギュッと絞る。
新玉ねぎは薄切りに。ピーラー使うと便利です♪水でサッと洗って、絞る。
キュウリは千切りにし、塩(分量外)を振って10分置き、水で流してからギュッと絞る。
①~③をゴマドレッシングで和えれば出来上がり。トマトを飾って食卓へ♪
ゴマドレッシングがなければ、すりごま+マヨ+醤油ちょっとでお試しください。
新タマネギの季節になりましたね!つくれぽありがとうございます