☆まぐろ漬け丼☆321☆

☆まぐろ漬け丼☆321☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2000 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪
覚えておけばいつでも簡単

材料

漬けダレ
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
具材
まぐろ
お好みの分量
しらす
お好みの分量
刻み海苔
適量
大葉
適量
白ごま
適量
適量

1

酒、みりんは小鍋に入れて弱火で沸とうさせて煮切ります♪

粗熱がとれたら醤油も加えて漬けダレの出来あがり*

2

写真

漬けダレにマグロを漬けて、
15分~30分冷蔵庫へ♪

3

写真

ご飯に刻み海苔を乗せて♪

4

写真

しらすを乗せて♪

5

写真

まぐろも乗せて♪

6

写真

大葉、白ごま、万能ねぎ等をトッピングして出来あがり*

7

写真

レシピ本発売中です♪
(P73に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!ありがとうございます。

8

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

9

写真

☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

漬けダレの分量さえ覚えれば作りたい時にいつでも手軽に♪

醤油:みりん:酒=3:2:1で
マグロの量に合わせてタレを作ってください♪

このレシピの生い立ち

シラスも一緒に♪
レシピID : 1464808 公開日 : 11/06/09 更新日 : 17/12/11

このレシピの作者

新刊「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪3」3月6日発売予定!

「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717

「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」
https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484

インスタhttp://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,048 (1,803人)

18/01/17

写真

リピです!安いマグロもこの漬けダレでかなり美味しく!(^O^)

たいちゃんママ☻

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/01/17

写真

朝食にw幸せな一週間を始められました♡

SacHiroN

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/01/16

写真

夫がおかわりして食べてくれました!また作りたいと思います♫

muuーmuu

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/01/16

写真

家族に好評でした!また作ります(о´∀`о)

ミキスン

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

1 2 3 4 5