☆まぐろ漬け丼☆321☆

☆まぐろ漬け丼☆321☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1800 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪
覚えておけばいつでも簡単

材料

漬けダレ
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
具材
まぐろ
お好みの分量
しらす
お好みの分量
刻み海苔
適量
大葉
適量
白ごま
適量
適量

1

酒、みりんは小鍋に入れて弱火で沸とうさせて煮切ります♪

粗熱がとれたら醤油も加えて漬けダレの出来あがり*

2

写真

漬けダレにマグロを漬けて、
15分~30分冷蔵庫へ♪

3

写真

ご飯に刻み海苔を乗せて♪

4

写真

しらすを乗せて♪

5

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まぐろも乗せて♪

6

写真

大葉、白ごま、万能ねぎ等をトッピングして出来あがり*

7

写真

レシピ本発売中です♪
(P73に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!ありがとうございます。

8

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

漬けダレの分量さえ覚えれば作りたい時にいつでも手軽に♪

醤油:みりん:酒=3:2:1で
マグロの量に合わせてタレを作ってください♪

このレシピの生い立ち

シラスも一緒に♪
レシピID : 1464808 公開日 : 11/06/09 更新日 : 17/04/06 English version

このレシピの作者

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