簡単!絶品!麻婆ナス♪
作り方
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1
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ピーマンとにんじんを強火で炒めて、火が通ったら別のお皿においておきます。
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2
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ナスを強火で炒めて、火が通ったら別のお皿においておきます。
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3
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ごま油に、にんにく、しょうがを入れて香りをうつします。
挽肉を入れて炒めます。
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4
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炒めた挽肉にあらかじめ混ぜておいた調味料を入れ、お肉に十分味をしみこませます。
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5
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炒めておいた野菜を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です♪
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6
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レシピID :1509090
「回鍋肉/ホイコーロー」をご紹介しています★同じく甜麺醤を使用。良かったら見てくださいね!
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7
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8
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レシピID :1554240
「挽肉とピーマンのジャージャーうどん」ご紹介中★甜麺醤を使用。良かったら見てくださいね!
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コツ・ポイント
ブログも書いています!3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります!是非見て下さいね~~!!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで美味しい麻婆ナスを食べたくて考えました。
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