簡単なのにご馳走！ツナでさっぱり瓦そば

ツナ缶を炒めて水分がとんだら○で味をつける。

★で卵１個分づつ薄焼き卵を作り、細く切る。

大根おろし、ネギ、レモン、海苔を準備しておく。

直火OKの皿かホットプレートにゴマ油を熱し、④の蕎麦を軽く炒める。中火

油が回ったら蕎麦を広げ、ツナ、錦糸卵、海苔、ネギを盛りつける。中火〜弱火

大根おろしは手でギュっと絞って丸め、輪切りレモンの上に乗せる。