小海老のﾊﾟﾌﾟﾘｶ風スープパスタ

ベーコン､玉ねぎ､ピーマンはそれぞれ細切りに。
しめじは石づきを取り､小房にわける

マッシュルームは缶から取り出し､汁は容器に取っておく。

海老は殻と背わたを取って、別の鍋で茹でる。

４のアサリ出汁に､生クリーム､みりん､塩胡椒で味付けし､マッシュルーム缶の汁も入れる。

ここである程度みりんと塩胡椒で味を整えます。分量を目安にお好みで。
塩胡椒の味が強いより、みりんで甘めが美味しいです。

５の中にベーコン､玉葱､しめじ､マッシュルームを入れ､しばらく煮る。

味をみて､具材が柔らかくなったところでパプリカ粉を入れる。目安は全体が薄いピンク色になるぐらい。

パプリカ粉は多目に入れても良いが､何度かに分けて入れる。バターを好みの量入れてコクを出す。

アサリ､海老､ピーマンを入れ､ひと煮立ちしたら火を止め､茹でたパスタにかけて完成。