MYタコスパーティー♪
Description
本場の味は知りませんが、家族のために食べやすくアレンジしてできたMYタコスパーティー
♪家族でタコスにはまってます♡
♪家族でタコスにはまってます♡
材料
(タコスパーティー)
■
タコスの皮
2カップ
こさじ1
塩・砂糖
1つまみづつ
2&3分の2カップ
■
チリひき肉の具
300g
2分の1個
にんにく
1かけら
◎チリパウダー
おおさじ1~2
◎一味唐辛子
少々
◎鷹の爪
1本
◎塩コショウ
少々
◎ケチャップ
おおさじ3~4
◎ウスターソース
ケチャップと同量
■
トマトの具
大1個
4分の1個
◎チリパウダー
おおさじ1~2
◎オリーブオイル
おおさじ1
◎レモン汁
おおさじ1
◎塩コショウ
少々
■
アボガドの具
1個
4分の1個
◎マヨネーズ
おおさじ1
◎レモン汁
おおさじ1
黒コショウ
少々
■
エビの具
ブラックタイガーエビ
冷凍300g
1本
4分の1個
生姜
1かけら
にんにく
1かけら
◎白ワイン
大さじ2
◎ケチャップ
おおさじ3
◎チリパウダー
おおさじ1
◎クミン
少々
◎塩コショウ
少々
◎砂糖
小さじ1
■
サワークリーム
■
レタス
作り方
-
-
1
-
★タコスの皮★
小麦粉、BP,塩、砂糖、水をボウルに入れてまぜる。フライパンに油を熱し、おたま1杯分づつ焼く。
-
-
-
2
-
★ひき肉の具★
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。フライパンでにんにく、玉ねぎ、ひき肉を炒め、◎で味付け。辛さを調節して。
-
-
-
4
-
★アボガドの具★
玉ねぎはみじん切りにして3分間チン。アボガドは適当に切る。◎とボウルに、潰しながらあわせる。
-
-
-
5
-
★エビの具★
エビは解凍後塩コショウ。セロリ玉ねぎにんにく生姜はみじん切りにして、エビと炒める。
◎で味付け。
-
-
-
6
-
皮にレタス(太め千千切り)、ひき肉、トマト、アボガド、サワークリーム、エビの順にのっけてモリモリ食べる!
-
-
-
7
-
ごはんにひき肉の具、レタス(細切り)、トマト(角切り)をのせればタコライスに!
-
コツ・ポイント
★ひき肉の具★は、大辛→鷹の爪&一味&チリパウダー。中辛→一味&チリパウダー。辛なし(子供用)→チリパウダー、一味、鷹の爪なし。
このレシピの生い立ち
アレンジが重なってできた我が家のタコスパーティー。
自分用に書き留め。
自分用に書き留め。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)