MYタコスパーティー♪の画像

Description

本場の味は知りませんが、家族のために食べやすくアレンジしてできたMYタコスパーティー
♪家族でタコスにはまってます♡

材料 (タコスパーティー)

タコスの皮
2カップ
塩・砂糖
1つまみづつ
2&3分の2カップ
チリひき肉の具
300g
2分の1個
にんにく
1かけら
◎チリパウダー
おおさじ1~2
◎一味唐辛子
少々
◎鷹の爪
1本
◎塩コショウ
少々
◎ケチャップ
おおさじ3~4
◎ウスターソース
ケチャップと同量
トマトの具
大1個
4分の1個
◎チリパウダー
おおさじ1~2
◎オリーブオイル
おおさじ1
◎レモン汁
おおさじ1
◎塩コショウ
少々
アボガドの具
1個
4分の1個
◎マヨネーズ
おおさじ1
◎レモン汁
おおさじ1
黒コショウ
少々
エビの具
ブラックタイガーエビ
冷凍300g
1本
4分の1個
生姜
1かけら
にんにく
1かけら
◎白ワイン
大さじ2
◎ケチャップ
おおさじ3
◎チリパウダー
おおさじ1
◎クミン
少々
◎塩コショウ
少々
◎砂糖
小さじ1
サワークリーム
レタス

作り方

  1. 1

    写真

    ★タコスの皮★
    小麦粉、BP,塩、砂糖、水をボウルに入れてまぜる。フライパンに油を熱し、おたま1杯分づつ焼く。

  2. 2

    写真

    ★ひき肉の具★
    玉ねぎ、にんにくはみじん切り。フライパンでにんにく、玉ねぎ、ひき肉を炒め、◎で味付け。辛さを調節して。

  3. 3

    写真

    ★トマトの具★
    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで3分間チン。辛みを抜く。トマトは角切り。◎とボウルに合わせてあえる

  4. 4

    写真

    ★アボガドの具★
    玉ねぎはみじん切りにして3分間チン。アボガドは適当に切る。◎とボウルに、潰しながらあわせる。

  5. 5

    写真

    ★エビの具★
    エビは解凍後塩コショウ。セロリ玉ねぎにんにく生姜はみじん切りにして、エビと炒める。
    ◎で味付け。

  6. 6

    皮にレタス(太め千千切り)、ひき肉、トマト、アボガド、サワークリーム、エビの順にのっけてモリモリ食べる!

  7. 7

    ごはんにひき肉の具、レタス(細切り)、トマト(角切り)をのせればタコライスに!

コツ・ポイント

★ひき肉の具★は、大辛→鷹の爪&一味&チリパウダー。中辛→一味&チリパウダー。辛なし(子供用)→チリパウダー、一味、鷹の爪なし。

このレシピの生い立ち

アレンジが重なってできた我が家のタコスパーティー。
自分用に書き留め。
レシピID : 1487349 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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erinku06
レタスラップにしたよ♡美味〜(*^^*)

それ!いいですねー!わたしもやってみます。

初れぽ
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げーはー☆
いやーめっちゃ美味しかったです☆家族3人分だから少ないですけど…

嬉しいレポありがとう♡タコスパーティー楽しいですよね!