味噌だれがおいしい♪おからバーグ

おから、水切りした豆腐、片栗粉、塩をよく混ぜあわせる。

ニラ、ごぼう、にんじん、シイタケは細かく刻み、１に混ぜる。

2を小判型に丸め、サラダ油をひいたフライパンで、焼いていく。

３の上に、４をかけ、お好みで大葉をのせたら出来上がり。