ヘルシー☆豆腐のチリソースの画像

Description

エビじゃなくても立派なおかずに☆
ヘルシー!簡単!ごはんに合う~^^

材料 (3人分)

1丁(400g)
生姜
1かけ
にんにく
1かけ
豆板醤
20g
ごま油
小さじ2
400cc
☆粉末ガラスープ
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆ケチャップ
40g
☆塩
小1/4
☆砂糖
小2
☆醤油
小1
1/2本
大さじ2
大さじ3
お好みで

作り方

  1. 1

    もめん豆腐は水切りし、生姜・にんにく・白ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、生姜とにんにくを香りが出るまで炒めたら豆板醤も入れ炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を水から順番に入れ煮立ったら水切りした豆腐を手でちぎりながら入れる。

  4. 4

    フツフツ煮立ったら白ネギを入れさっとかき混ぜ水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みで青ネギをかけてできあがり~☆

コツ・ポイント

豆板醤を炒める時、はねるので気をつけてください☆

このレシピの生い立ち

エビがなかったので豆腐で作ってみました☆
レシピID : 1500364 公開日 : 11/07/19 更新日 : 12/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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アクセル☆
3分の1分量、かための絹豆腐で☆ エビチリも良いけど豆腐チリも良い(*´艸`)♡ ご飯にかけて丼物にして美味しく頂きました♪
写真
xxもちこxx
ごはんと共に(笑)豆腐だからスルスルいけちゃいますね!

カフェ飯みたいでオシャレ~☆罪悪感なしにいけます。レポ感謝!

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Ray✾
リピです!今回も美味しかったですー!

リピありがとう!きれいに出来て美味しそう(^o^)レポ感謝☆

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りょうくんのほっぺ
美味しかったです!また作ります!

ありがとう!ぜひまた作って下さいね☆れぽ感謝です♪