お菓子＆パンに♪甘甘バターde林檎の甘煮

林檎を切る。
今回は炊飯器パン用なので7mm厚さ程に。
その他銀杏切り、角切りなど。

フライパンにバターを入れ、火をつける。(弱火）
バターが溶けたら林檎を並べて入れ、砂糖も入れたら蓋をしてしばらく煮る。

しんなりして半透明になったら、少し火を強め(中弱火〜中火）絡まったら火を止める。

煮詰めすぎず、煮汁が無くなる少し前で止めて下さいね！
煮汁が残ってても美味しいです♪

パン作りに♪
ベンチタイムの後、麺棒で伸ばし、角切り大にし水気をきった林檎を広げてくるくる巻いて8等分にしたものを発酵。

そのまま焼いて召し上がれ♪
《基本生地のおかずパン》はこちら♪
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※写真の具は林檎ではありません。

ヨーグルトやコーンフレークのトッピングにもどうぞ♡