厚揚げのオクラあんかけ

厚揚げのオクラあんかけ
簡単なのに美味しい一品です。2011年8月ピックアップに掲載されました♬感激!!

材料

厚揚げ
1枚
オクラ
1パック
1かけ
150cc
★醤油
大匙 1 1/2
大匙 1
★酒
大匙 1
大匙 1
大匙 2

1

厚揚げはカリカリにしたい場合はフライパンで焼く。ふわふわにしたい場合はレンジでチンし1cmぐらいの厚さに切る。

2

オクラは小口切りにする。

3

生姜をすり下ろす。

4

★を煮立てオクラを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。

5

器に厚揚げをのせオクラあんをかけ すりおろし生姜をのせて はい出来上がり。

コツ・ポイント

醤油によってかなりお味が違ってきますのでお味を見ながら加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ドライブに出かけた時に昼食でいただいたお味を再現しました。
レシピID : 1507117 公開日 : 11/07/27 更新日 : 11/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (91人)

18/09/11

写真

優しいお味で…ほっこりします!これからの時期 いつも作りそうです

☆未来☆☆

お口にあって嬉しいです♡試してくれてありがとう♬

18/07/17

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簡単に作れておいしい!おつまみに最高!!

あやぷーー

うふふ おつまみですか!お口にあって良かったです♡

18/05/31

写真

簡単に作れ、あんが美味しいと喜ばれました(´▽`)レシピ感謝です

すずなまり

簡単美味しいを目指しています♡嬉しいつくれぽありがとう♬

18/05/12

写真

オクラ餡って合うんですね!美味しかったです^ ^

ろー☆

オクラ餡いいんですよ♡試してくれてありがとう♬

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Profile MYAR 2011年08月13日 21:32
私も作りました。激ウマ~
ピンキーももこ 2011年08月13日 22:48
お口にあって良かったです。コメント有難う☆