厚揚げのオクラあんかけ

厚揚げのオクラあんかけ

Description

簡単なのに美味しい一品です。2011年8月ピックアップに掲載されました♬感激!!

材料

厚揚げ
1枚
オクラ
1パック
1かけ
150cc
★醤油
大匙 1 1/2
大匙 1
★酒
大匙 1
大匙 1
大匙 2

作り方

1

厚揚げはカリカリにしたい場合はフライパンで焼く。ふわふわにしたい場合はレンジでチンし1cmぐらいの厚さに切る。

2

オクラは小口切りにする。

3

生姜をすり下ろす。

4

★を煮立てオクラを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。

5

器に厚揚げをのせオクラあんをかけ すりおろし生姜をのせて はい出来上がり。

コツ・ポイント

醤油によってかなりお味が違ってきますのでお味を見ながら加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ドライブに出かけた時に昼食でいただいたお味を再現しました。
レシピID : 1507117 公開日 : 11/07/27 更新日 : 11/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (96人)

20/03/22

写真

簡単で美味しかった~♪

zaike

19/10/23

写真

旦那さんの食いつきが半端なかったです❗️簡単美味ありがとう✨

魅惑の専業主婦

19/09/20

写真

リピです♡美味しい♡何より簡単で助かってます♡

33smile33

19/04/17

写真

簡単美味しい!

s23

美味しく出来て良かったです♡つくれぽありがとう꒰ღ˘◡˘ற꒱

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Profile MYAR 2011年08月13日 21:32
私も作りました。激ウマ~
ピンキーももこ 2011年08月13日 22:48
お口にあって良かったです。コメント有難う☆