簡単なのに本格風☆チキンカレー
Description
鍋に具材とスパイスを入れて後は15分煮込むだけ!!今回はナンを添えましたが、ご飯にも良く合います。
材料
(4人分)
400グラム
■
A材料
1個分
100グラム
にんにく(すりおろす)
1かけ
しょうが(すりおろす)
1かけ
コンソメ顆粒
大さじ2と1/2
サラダ油(グレープシードオイルでも)
125cc
■
Bスパイスパウダー
ターメリック
小さじ1
コリアンダー
大さじ1
クミン
大さじ1
チリペッパー
小さじ1
■
その他
300cc
ローリエ
2枚
塩
適量
フライドオニオン
お好みで少々
お好みで野菜(今回はナス)
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉は皮を取った方がよりインド風に。
このレシピの生い立ち
美味しいチキンカレーを作りたくて。このレシピは簡単&材料はシンプルなのに美味しく出来るのでお気に入りです。