ゴーヤとなすの塩こんぶサラダ☆

なすを5ﾐﾘの半月切りにし、水につける。

ゴーヤをたて半分にきり、3ミリの薄切りにし、1と合わせて塩（分量外）をふり、数分おく。

2ででた水をよくしぼったあと、☆で和えて冷蔵庫で味をなじませる。