親子で作ろう☆つくねプレートごはん
はーたんん
作り方
-
-
1
-
キャベツはよく洗い、千切りして水気を切っておく。シソ・トマトもよく洗い、水気を切っておく。大根おろしは軽く絞る。
-
-
-
2
-
つくねを作る。
○玉ねぎ、人参はみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
☆を粘りが出るまで混ぜ、○も加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
２に◎を入れて混ぜ、１５等分に筋目を入れておく。
テフロン加工のフライパンを熱し、スプーンでつくね種を１個分ずつ落とす。
-
-
-
4
-
つくね６個にはシソを乗せて、蓋をして中火で焼く。片面が焼けたら、裏も焼き取り出す。
-
-
-
5
-
お皿にご飯をよそい、千切りキャベツ、つくね、ミニトマトを盛り付ける。大人にはシソ付きのつくねを。
-
-
-
6
-
大人用には、シソの上に大根おろしを乗せて盛り付ける。味の好みで醤油、マヨネーズを添える。
-
コツ・ポイント
子供には、野菜を洗ってもらい、大根おろしを作ってもらい、つくねをフライパンにスプーンでポトポト落としてもらいました。
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いしやすいご飯をワンプレートで。
キュキュっとモニターをさせてもらいました。
キュキュっとモニターをさせてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
