簡単クリーミー♪アボカド&ポテトグラタン

簡単クリーミー♪アボカド&ポテトグラタンの画像

Description

切って混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ポテトと牛乳を加えることでクリーミーに(^^) こってりおいしくてお酒にもぴったり♪

材料 (小さめ2人分)

1/4個
2,3枚
マヨネーズ
大さじ3
ガーリックパウダー
3ふり程度
こしょう
少々
牛乳 or 豆乳
25cc
ピザ用チーズ or 粉チーズ
適量
パン粉
お好みで

作り方

  1. 1

    アボカド・・・ざく切り、玉ねぎ・・・みじん切りして1,2分レンジでチンしておく、ハム・・・細切り

  2. 2

    じゃがいも・・・柔らかくなるまでレンジでチンして薄切り(600Wで3分程度)

  3. 3

    ボウルに1と2の材料全て入れて、マヨネーズ、ガーリックパウダー、こしょうで和える

  4. 4

    その後牛乳を少しずつ入れて、混ぜながら足していく。牛乳の量はお好みで

  5. 5

    耐熱容器和えたものを入れる。その上にチーズ乗せて、お好みでパン粉も乗せます。

  6. 6

    あとはグリル、トースター、オーブン等で、チーズやパン粉に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!

  7. 7

    写真はトースターで5分強焼きました★このグラタン皿で1つ分の材料ですがボリューミーなので2人分はあるかも・・・

コツ・ポイント

★じゃがいもはかなり柔らかくなるまでチンして小さめに刻んでおくと更にクリーミーに。★牛乳の量はお好みで調整してください。混ぜながら水っぽくなりすぎる前にSTOP。★玉ねぎのレンジはお好みで。私は生が苦手なので、チンしてから混ぜてます

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドのグラタン。1つのアボガド使用でボリュームUPしたくて じゃがいもも入れてみたら さらにクリーミーに!
レシピID : 1533505 公開日 : 11/09/07 更新日 : 11/09/07

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11 (10人)
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catsaddict
あっという間に一品が出来ました。美味しかったです!
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❤コロン❤
アボカドグラタン初‼️クリーミーで凄く美味しい(≧∀≦)幸せ〜♡

コメント嬉しい♡焼けたアボカドもアリですよね!ありがとう♪

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にゃけのこ
アボカド最高ですね♪おいしかったです(^^)

アボカド美味しいですよね〜!お試しありがとうございます☆

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あんこたべたい
焼き目が付く前に待ちきれず(笑)食べごたえあり♪トマト入りで♪

お試しありがとうございます!トマト入り色鮮やかで美味しそ〜