ほめられレシピ♪チキンとゴーヤのチーズ焼
Description
13/9/7話題入り✿チキンの旨みとゴーヤの苦味ととろけるチーズの相性はベリーグッド♪妻も「美味しい」と褒められました☆
材料
(3人分)
1枚(200g)
1/2個
塩、こしょう
各少々
大さじ2(15g)
サラダ油
大さじ1
■
鶏むね肉の下味
しょう油
大さじ1
酒
大さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤは苦味を取るため、2・3のゴーヤの下処理を行ってください。
鶏肉はしっかり味をつけたいので下味をつけてください。
火を通りやすくするため、鶏肉はそぎ切りに、ゴーヤは薄切りにしてください。
鶏肉はしっかり味をつけたいので下味をつけてください。
火を通りやすくするため、鶏肉はそぎ切りに、ゴーヤは薄切りにしてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤとチーズが合うと思ったので作りました。
12/08/17 「ゴーヤ」でカテゴリー入り☆
13/09/07 つくれぽ10人達成‼
12/08/17 「ゴーヤ」でカテゴリー入り☆
13/09/07 つくれぽ10人達成‼