◆こくうま♡じゃがいもの味噌汁◆の画像

Description

だしを使わないのに、バターの効果で
とってもこくうまお味噌汁になるんです♡

材料 (4人分)

大2個
バター
20g
赤味噌
40~50g
700ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、5㎜角ぐらいのたんざく切りにします。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを15分ほど水(分量外)にさらします

  3. 3

    写真

    よく水を切り、バターでじゃがいもをよく炒めます。

  4. 4

    写真

    炒めている間に、水を沸かします。

  5. 5

    写真

    お湯が沸いたら、炒めたじゃがいもをそのまま鍋に移します。(バターも一緒に♪)

  6. 6

    写真

    じゃがいもが柔らかく煮えたら、味噌を溶きます。
    (コツ・ポイント参照)

  7. 7

    完成で~す*。+゜

  8. 8

    H23.10.30レシピ改良しました*。
    印刷してくださった方申し訳ありません^^;

  9. 9

    写真

    ミレちゃんが合わせ味噌で作ってくれました(^^♪
    まろやかになって美味しいと思います♡ぜひお試しを*

  10. 10

    写真

    りんちゃんが玉ねぎを入れて作ってくれました(^^♪
    絶対あいますよね~♡美味しくないわけがない!!笑

コツ・ポイント

・味噌の濃さは、各ご家庭のお好みで作ってください*。
・一味とよく合いますよ~っ><

このレシピの生い立ち

味噌とバターって合うだろうな。。と思ったので*。
レシピID : 1590395 公開日 : 11/10/06 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
キム家の嫁候補☆
簡単なのにコクうま♪味噌汁レパートリーが増えました☆

はじめまして*掲載遅れごめんなさい。こくうまーですよね♡またぜひっ!笑

写真
まりもんまりも
新しい味でこく旨♡ねぎIN‼またキッチンのぞかせてね☆

きゃー久しぶり//掲載遅れごめんね。ねぎ入り美味しそうだぁ♡あたしもまた遊びにいくね~^^

写真
ゆかちそ
超おいしすぎます!!味噌とバター、こんなに相性いいとは(∀)♡

はじめまして*味噌×バターいいでしょ♡嬉しいお言葉に大感謝^^*

写真
・kiro・
初めて赤味噌でお味噌汁作りました!バターでおいしかったです♪

はじめまして*赤味噌美味しいでしょ♡これからもぜひ活用してくださいね^^感謝♪