焼葱がポイント❤柔らか鶏の生姜じょうゆ焼

鶏肉は余分な筋や脂を除き、食べ易い大きさにそぎ切りして●で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
☆を合わせタレを作っておく。

長葱は3cm長さに切り、フライパン（油なし）でこんがり焼き目をつけ取出しておく。
☆弱火でじっくり焼くと葱の甘味がでます

2のフライパンに油を熱し1の鶏肉を並べ入れ、あまりいじらず、こんがり焼色が付いたら裏返し、弱めの中火で蓋をして2~3分。

✿2013.2.4話題入✿
作ってくれた皆様…Thanks a lot（◕▽◕✿）.・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*