韓鍋

鶏もも肉にＡ．をまぶしてよく揉み込み、下味をつけておく。

キャベツ、ニンジン、ピーマン・玉ねぎは太めの千切りに。もやしはよく洗って時間と心の余裕があれば根をとります。笑

１の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がつけばＯＫ。完全に火を通す必要はありません。

真ん中に鶏肉をのせ、最後に合わせたＢをまんべんなくかけて蓋をし、中火にかける。火が通り、しんなりしたら出来上がり。

お鍋のまま食卓へ。よく混ぜて召し上がれ。味が濃くなったときには溶き卵でいただいてもおいしいです！