おからハンバーグ

おからハンバーグ
おからと鶏ひき肉で作ったのでヘルシー。
こってり照り焼きソースでどうぞ♪

材料 (4人分)

鶏ひき肉(鶏胸ひき肉)
200g
おから
150g
玉ねぎ
1/2個(100g)
1個
小さじ1/3
こしょう
少々
サラダ油
適量
小ねぎ
1本
照り焼きソース
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
小さじ1

1

玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、鶏ひき肉・おから・卵・塩こしょうを入れて、手でよく混ぜる。

2

写真

出来上がった種を8等分して小判型にまとめて真ん中を凹ませる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて両面を色よく焼き、中までよく火を通す。

4

小鍋に照り焼きソースの材料を入れて火にかけ、沸いたら水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけて、照り焼きソースを作る。

5

焼きあがったハンバーグに照り焼きソースをかけて、小口切りにした小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

おからと鶏ひき肉でヘルシーなハンバーグにしました。
照り焼きソースでウマウマです♪
レシピID : 1605205 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/04/08

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おから大好き!! ヘルシーハンバーグが美味しく出来ました。

かほたくhy

ヘルシーなのでモリモリどうぞ!(*´д`*)ありがとう

16/03/01

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初おからバーグ!間違いない美味しさでした!小葱無くて長ネギのせ!

akaAK

初おからバーグ、美味しいと言って頂けて嬉しいです!ありがとう

15/04/10

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久々のハンバーグ♡大好評でした(o^^o)また作りまーす!

bee☆mama

大好評嬉しいです~!(*^o^*)ありがとう

15/02/24

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照り焼きソースが美味でした!ヘルシーなのにお腹がふくれました♡

みちゃコ

また作ってみてください~♪(*´д`*)ありがとう