大豆のイタリアンサラダ

玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。オリーブはみじん切り。トマトは種をとり、角切りにする。

大豆、玉ねぎの水気をとり、すべての材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し寝かせて味を馴染ませる。

☆H.25.12.29 健康レシピに掲載して頂きました。