大豆のイタリアンサラダ

大豆のイタリアンサラダ

Description

大豆の美味しさがシンプルに味わえるサラダ。水煮缶で簡単に!作り置きもオッケー♪
2015.7.7話題入り感謝☆

材料 (4~5人分)

大豆(水煮)
160g
玉ねぎ
1/4個
トマト
1/2個
ツナ
小1缶
黒オリーブ
5個
大さじ2
◎塩、黒こしょう
適量
(みじん切り)大さじ2

作り方

1

玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。オリーブはみじん切り。トマトは種をとり、角切りにする。

2

写真

大豆、玉ねぎの水気をとり、すべての材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し寝かせて味を馴染ませる。

3

☆H.25.12.29 健康レシピに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにトマトの種は必ずとってください。

このレシピの生い立ち

お友達のお宅で頂いた大豆のサラダが美味しかったのでイタリアン風にアレンジしてみました。
レシピID : 1616893 公開日 : 11/11/03 更新日 : 15/12/12

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