コチュジャンを+!かぶ菜と厚揚げの炒め煮

コチュジャンを+!かぶ菜と厚揚げの炒め煮の画像

Description

ホッとするおいしさ!ご飯が進みます。

材料 (3人分)

かぶ菜(茹でて2~3cm長さに切る)
1束(300g)
150g
ごま油(サラダ油OK )
小さじ1
●だし汁
約大さじ3
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1と1/3
●コチュジャン
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜き後、5~6mm厚さの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油をなじませ、かぶ菜を炒める。1、●を加えて時々混ぜながら中火で4~5分煮、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

産直市にかぶ(蕪)菜がたくさん並んでいました。冷蔵庫にコチュジャンが眠っていたので使ってみました。
レシピID : 1623387 公開日 : 11/11/09 更新日 : 11/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
nicamom
厚あげが無く、うすあげ&ちくわで!美味しく頂きました❤️

niconicさん☆作って頂き感謝♪薄揚げ&竹輪も良いですネ

写真
もんしゅしゅ
美味しい煮汁がしみて幸~♡厚揚げと蕪スゴク合いますね♪感謝デス❤

もんしゅしゅサン☆作って頂き感謝です。気に入って頂き嬉♪~

初れぽ
写真
うのっこリー
かぶ菜のレシピがあって嬉しかったです。美味しかったです♪

うのっこリーさん★初れぽ感謝です。おいしかったようで嬉しいナ