~ふたりでごはん~ナシゴレン
作り方
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中華鍋にサラダ油をひき、唐辛子とにんにくを入れて香りをだしたところに、玉ねぎを入れる。ある程度色づいてきたら、エビと鶏肉を入れて炒める。
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3
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鶏肉に火が通ったらチリペッパーを入れ、ピーマンも炒める。しばらくしたら火を止めて、ナンプラーとチリソースを入れ再び火をつけてよく絡める。
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4
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最後に火を弱火にしてご飯を入れ、切るように混ぜて塩コショウで味を整え、お皿に盛った上に半熟状の目玉焼きを1個ずつのせて出来上がり!
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5
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目玉焼きは、崩して絡めながら
食べる!!
うまい!辛い!
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6
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ごちそうさま☆ミ
あっちゅーま。
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コツ・ポイント
お好みで、スパイスの量を加減してみてください。
調味料(ナシゴレンの素、サンバルがあれば完璧です!!)写真は、それを使用したもの。
調味料(ナシゴレンの素、サンバルがあれば完璧です!!)写真は、それを使用したもの。
このレシピの生い立ち
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