【農家のレシピ】豆腐ときのこのみぞれ煮

鍋に【A】を入れ沸騰したら、大根おろし（汁も含む）とキノコを入れ中火で２分煮ます。

次に手で適当な大きさにちぎった豆腐を入れ5分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。柚子コショウを入れてどうぞ。