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じゃがいもの皮をむきスライサーでスライスしてから、さっと水にさらして水を切る。
フライパンを温める前にサラダ油を縁までしっかり塗り、じゃがいもを並べる。
塩をぱらぱらとじゃがいもにふり、鮭を並べてバターをちぎって乗せる。こしょうを振る。
フライパンを中火にかけて蓋をし、10分位焼く。蓋を取って底がこんがりパリパリになったら出来上がり!※焦げすぎ注意!
底側のじゃがいもに焦げ目がつくとパリパリでオイシイ!
フカゾーさん、何度も作ってくれてありがとうございます!
れぽ感謝です!美味しくできてよかった♫お礼が遅くてすみません
れぽ感謝! ピーマンも乗って彩り綺麗☆お礼が遅くてすみません
れぽ感謝!上手に出来て良かったです♪作ってくれてありがとう