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辛ウマ！カルビクッパ！

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Description

速攻！クッパ！とにかく直ぐ出来ます！お子さんやパパのお夜食にお薦めです！暖まりますよ～

材料 （１人分）

キムチ
６０グラム
牛カルビコマ肉（牛肉ならオッケー）
６０グラム
大根、人参
各１㎝
長ネギ
２㎝
卵
１個
鶏がらスープ、日本酒
各大さじ１
塩、コショウ、煎りごま
適宜
醤油
小さじ１
水
４５０ＣＣ
ゴマ油
２～３滴
ご飯
丼軽く１杯

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじん切り大根と人参は薄い短冊切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ大根、人参、鶏がらスープ酒を入れ煮る沸騰したら牛肉を入れアクを取りながら火を通す。

  3. 3

    写真

    キムチを入れ味を見て塩、醤油を入れる最後に溶き卵を入れ沸いたら火を止める

  4. 4

    写真

    丼に温かいご飯を入れ３をかけて上からネギみじん切り、ゴマ、ゴマ油、コショウをかける。出来上がり！

コツ・ポイント

スープの味付けはキムチにより塩加減が違います！キムチをいれた時必ず味見をお願いします！辛さはお好みで加減してね(^^♪

このレシピの生い立ち

雑炊やクッパはサット作れて消化も良くお夜食にピッタリ！冷蔵庫にある物で作ってみました！
レシピID : 1638012 公開日 : 11/11/27 更新日 : 11/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (7人)
2023年12月30日
写真
ネコかえる
休日ランチに♡野菜もたっぷり食べられるこのクッパが大好きです✨ぽかぽかになります^^ごちそうさまでした。良いお年をお迎えください
#おうちクッパ #ぽかぽか温まる #ぽかぽかレシピ

ネコかえるさんこんにちは♪寒い日にクッパ良いですね♪年末お忙しい中つくレポありがとうございました♡来年も宜しくお願いします♡

2022年5月2日
写真
ネコかえる
ホント好きです♡肌寒い日が続いた４月、ぽかぽかでお腹もいっぱい♡汁まで飲んじゃう♬ご馳走さまでした♡楽しい連休を(^^)
#ぱぱっと完成 #簡単美味しいクッパ #キムチが残ったらこれ！
2021年10月18日
写真
まきを。
リピです♡あったまりますね～！
#キムチ #クッパ #寒い日に
2021年9月26日
写真
ネコかえる
日曜日の晩ごはんに♡野菜も牛肉も美味しくいただけます♬これでおなかいっぱい(っ´ω`c)私の大好きなレシピです♡ご馳走さまでした
#絶品カルビクッパ
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