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お酢で爽やかにんじんチャーハン

お酢で爽やかにんじんチャーハンの画像

Description

☆話題入りありがとう☆にんにく･生姜でスタミナバッチリ！お酢で旨み倍増、食欲もUPします！

材料 （1人分）

発芽玄米入りご飯
茶碗1.5杯
人参
中1/2本60g
玉ねぎ
中1/4個50g
○ベーコン
2枚20g
○にんにく
1かけ
○生姜
1かけ
○EXオリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
☆純米酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆きび砂糖
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1/2
大葉など
1枚

作り方

  1. 1

    材料はみじん切りにします。ベーコンは1cm位に。
    ☆の調味料は合わせておきます。

  2. 2

    ○をフライパンにいれ、中火で炒めます。塩こしょうをさっとふります。

  3. 3

    人参･玉ねぎを加え、しっかり炒めます。☆を加えひと煮たち後、ご飯を加え強火で炒めます。味を整えて出き上がりです。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、大葉などを散らして召し上がれ♪

  5. 5

    2012.5.16☆祝☆
    素敵なつくれぽ下さった皆様に心より感謝申し上げます♪
    ☆ありがとう☆

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とお酢が効いているので塩は少量でOKです。ベーコンは、ウィンナーやサラミ等にしても美味しいです。冷ごはんは一度温めてから使用して下さい。ラー油を加えるとピリ辛を楽しめます。

このレシピの生い立ち

にんにくと生姜がお酢とも相性がよくて、うちの人気リピチャーハンになりました。
レシピID : 1639999 公開日 : 11/11/29 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61件 (44人)
2017年2月5日
写真
くうもん
お酢チャーハン初でした！爽やかで美味しい！また作ります！

食欲でるし私も好きなんです！嬉しいレポありがとうございます♡

2016年12月14日
写真
kururin18
ピーマンも入れてお弁当に☆寒さ厳しくなるけど風邪に気をつけてね。

素敵なレポ＆優し心遣いありがとう♡生姜で代謝up風邪退治だね

2016年1月28日
写真
pitachan1
久しぶりにリピ♪お酢入りやっぱり美味しいわ~いつもの酵素玄米で作

嬉しいリピ感謝感激です♪キャンディお世話どうぞがんばってね☆

2015年3月13日
写真
ああずず
さっぱりおいしくできました(^^)また作ります♡

お酢お好きなんですね♪とっても美味しそう☆美味レポありがとう

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