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豚肉は、3㎝ぐらいに切る。白菜は、葉の先は一口切りにし、白い部分は細く切る。玉ねぎ・人参も細く切る。
干しシイタケは、200ccの水で、戻して4割にする。生姜・ニンニクは、みじん切りにする。
レミパンに、サラダ油を大さじ2入れ、生姜・ニンニクを炒め、豚肉を塩・こしょうして炒める。さらに、♡の野菜も炒める。
火が通ってきたら干しシイタケの戻し汁や水や調味料を全部入れて煮て、味を見る。味が薄かったら、塩・こしょうで調整する。
最後に、マロニーちゃんを入れ柔らかくなったら、水溶き片栗粉で、とろみをつけて、出来上がり!
おいしそう♡つくれぽありがとうございます♡
うずら卵が入っておいしそう♡つくれぽありがとう♡
ウズラの卵が入ると豪華ね♡いろんな野菜を使ってよかよ♡
八宝菜って、簡単だよね♡どんどん作ってね♡