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ほうれん草ときのこの温サラダ

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Description

❂話題入り感謝❂　ほうれん草ときのこのソテー♪　レモン汁を加えたら温サラダ風になりました♪♪　

材料 （２～３人分）

ほうれん草
1/2袋（100ｇ）～
しいたけ
3～4枚
マイタケ
1/2パック
しめじ
1パック
オリーブ油
大さじ1
ニンニク
1片
塩
少々
コショウ
少々
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、4cmに切る。しめじ、マイタケは小房に分ける。しいたけは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを熱して香りがでたら、きのこを強火で炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしたら、ほうれん草の茎も加えて、塩コショウする。

  4. 4

    次に葉の部分も加える。レモン汁を加えて、ひとまぜして、出来上がりです。

  5. 5

    写真

    《2012/07》《2013/01》温サラダの人気検索で1位。ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    美味しそうに作ってくれたみなさん、ありがとうございました❤(◡‿◡*) 2013/1/8

コツ・ポイント

きのこは強火でサッと炒めます。炒める順番は、しいたけ、マイタケ、しめじ…の順。味つけは、水分が出るのでほぼ出来上がってからにします。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を１袋買ったら、２回に分けて使いたいと思ったのがきっかけです。冷蔵庫のきのこと炒めた量増しレシピ。お醤油も捨てがたいけれど、レモン汁でさっぱり温サラダ風にしてみました…。
レシピID : 1652755 公開日 : 11/12/16 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (45人)
2018年10月18日
写真
R2mkt
簡単でとっても美味しいです！また作ります☆

お口に合ってよかったです♪素敵れぽ&リピ宣言ありがとう: )

2015年12月12日
写真
くらりねっと☆
ソテーだけどさっぱりレモン&にんにく風味で美味しかったです^_^

お口にあってよかったゎ〜気に入って貰えて嬉し♪ありがと：）

2015年12月2日
写真
ぴよちゃん２６
あっさり食べられました♪バター炒めじゃなくても美味ですね＾＾

あっさり気に入って貰えて嬉しいです♪素敵れぽコメありがと：）

2015年11月29日
写真
まるまっ子
誕生日に妹作(*^^*)舞茸とほうれん草の味付けが美味でした♡

お誕生日おめでとう～お口にあって嬉しぃ♪素敵れぽありがと：）

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