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深めの耐熱容器にちぎった酒粕、みりん、水を入れレンジで1分30秒かけて酒粕を柔らかくして混ぜる。多少塊が残っても OK
①に砂糖、味噌、醤油の順に入れてその都度よく混ぜる。
フライパンで好きなお魚やお肉をよく焼く。最後にタレをかける。焦げやすいので中火~中火の弱火位で照りが出るように煮詰める。
写真はブリです。さわらや金目鯛、豚肉(切り落としやロース)などでも美味しいです。
作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬
初めまして!漬け込むの意外と手間ですよね!こんがり美味しそう
初めまして!お野菜も一緒に調理してくれて有難うございます♬
大絶賛超嬉しい!!!えみちゃんから初れぽ感激♡日記にコメ有♬